Carnaval Seguro: Especialistas Detalham Cuidados Essenciais Para a Folia
Com a proximidade do Carnaval, a exuberância e a alegria contagiam as cidades, transformando ruas em palcos de celebração. No entanto, para que a festa seja memorável e, acima de tudo, saudável, é crucial adotar uma série de precauções. Especialistas em nutrição e gastroenterologia alertam que os cuidados com a saúde devem ser intensificados neste período, a fim de garantir que a diversão não seja interrompida por imprevistos.
Hidratação: A Prioridade Indiscutível na Folia
A nutricionista Anete Mecenas, coordenadora do curso de Nutrição da Universidade Estácio, ressalta a importância vital da hidratação. Dada a exposição prolongada ao sol e ao calor intenso, comum durante os blocos e cortejos, o corpo do folião está sujeito a uma perda considerável de líquidos. A recomendação é clara: ingerir, no mínimo, dois litros de água diariamente, além de alternar com água de coco e bebidas isotônicas. Essa prática é fundamental para prevenir mal-estar, tonturas e outros sintomas associados à desidratação, funcionando como um verdadeiro 'controle de danos' para o organismo, conforme endossado pelo cirurgião gastroenterologista Rodrigo Barbosa, do hospital Sírio Libanês.
Alimentação Estratégica: Nutrindo o Corpo para o Ritmo Carnavalesco
Manter uma rotina alimentar adequada é tão crucial quanto a hidratação. Anete Mecenas enfatiza que pular refeições pode levar à queda da glicemia e tontura, comprometendo a energia necessária para a folia. A estratégia é realizar refeições leves e regulares, priorizando alimentos de fácil digestão que ofereçam nutrição sem sobrecarregar o sistema digestivo. Boas opções incluem iogurtes, frutas frescas, sanduíches naturais, castanhas e barras de cereais orgânicas, que são práticas e fornecem energia de forma saudável.
Riscos Alimentares: O Que Evitar para Não Compromissar a Saúde
Um dos maiores perigos do Carnaval reside na ingestão de alimentos de procedência duvidosa ou mal conservados. A nutricionista alerta sobre o risco de contaminação e infecções intestinais, como a gastroenterite bacteriana, frequentemente associadas a maioneses caseiras, sanduíches naturais mantidos em isopores por longos períodos e churrasquinhos de rua com carnes expostas ao ambiente. Da mesma forma, deve-se ter cautela com alimentos ultraprocessados, ricos em gordura, sódio e açúcar, que, embora ofereçam uma absorção rápida, carecem de valor nutricional e podem dificultar a digestão, causar hiperglicemia seguida de hipoglicemia e gerar distúrbios gastrointestinais.
A melhor alternativa, segundo a especialista, é preferir alimentos minimamente processados, como frutas, verduras e legumes. Sempre que possível, buscar uma refeição completa em um local confiável, optando por pratos com arroz, feijão, legumes cozidos e uma proteína magra, em vez de lanches industrializados que oferecem pouca nutrição e podem agravar o desconforto, especialmente em um corpo já desidratado e sob os efeitos do álcool.
Álcool e Recuperação Pós-Folia: Mantendo o Equilíbrio
A ingestão de álcool é uma parte comum das celebrações carnavalescas, mas deve ser feita com moderação e consciência. Anete Mecenas aconselha intercalar as bebidas alcoólicas com água para mitigar o risco de desidratação e evitar consumir álcool em jejum, o que pode intensificar o mal-estar. Após os dias intensos de folia, o corpo necessita de um período de recuperação. A recomendação é focar em uma alimentação rica em proteínas (como frango e peixe), verduras, legumes e frutas, fornecendo vitaminas e minerais essenciais para a reparação tecidual, o restabelecimento do equilíbrio corporal e a recuperação geral da saúde.
Prevenindo Emergências: O Alerta dos Profissionais de Saúde
Rodrigo Barbosa, cirurgião gastroenterologista, complementa os alertas, destacando que o Carnaval é um período que combina diversos fatores de risco, como privação de sono, exposição solar intensa, consumo de álcool e alimentação irregular ou contaminada. Ele observa que os prontos-socorros anualmente recebem inúmeros casos de diarreia, vômito, desidratação severa, refluxo, crises de gastrite e, em situações mais graves, hepatites alcoólicas. Contudo, o especialista enfatiza que grande parte dessas ocorrências é evitável através da adoção de medidas preventivas básicas, como a hidratação constante e a escolha criteriosa dos alimentos.
Em suma, a celebração carnavalesca pode ser plenamente aproveitada sem comprometer a saúde, desde que os foliões se mantenham vigilantes. Priorizar a hidratação, fazer escolhas alimentares inteligentes e evitar excessos são atitudes simples, mas que fazem toda a diferença para garantir que a única lembrança do Carnaval seja a de momentos de pura alegria e diversão.